Дрожжи SafSpirit Dry Cider, банка 10 гр.

Дрожжи винные Safcider Для сидра 

Это специальные дрожжи для изготовления сидра и классической медовухи. Из сидра можно приготовить кальвадос. 

Технические характеристики:

• Превосходная колонизация среды
• Широкий температурный спектр брожения :10-30С
• Дрожжи работауют при низких значениях pH: от 3,3
• Низкая потребность в азотном питании : от 150ppm свободно-поглощаемого Азота
• Очень хорошая способность к ассимиляции фруктозы
• Выход : 16,3 г/л сахара для получения 1 об.% спирта
• Максимальный уровень SO2: 70мг/л
• Уровень мутности :минимум 50NTU