Дрожжи Lalvin (Лалвин) 71B, 10 гр

Дозировка

• 1 пакет 10 грамм рассчитан на 30-50 литров сусла.

Вид вина

• Идеально подходят для создания фруктовых вин с estery ароматом и мягким вкусом.
• Они дают прекрасные красные и белые вина.
• Особенно подходят для розовых и полусладких вин.

Технические характеристики:

• Ферментация температуры: 59 ° F (15 ° C) - 86 ° F (30 ° C).
• Толерантность к алкоголю: 14%. 

Свойства

• Штамм этих дрожжей прекрасно смягчает кислотность вина, и вкус получается мягким, сбалансированным и приятным.
• В запахе отсутствуют дрожжевые ароматы.
• Брожение происходит спокойно.
• Цвет вина получается более светлым за счет того, что дрожжи после работы хорошо осаживаются.

 Инструкция

1. Пакетик с дрожжами добавить в 100 мл. теплой воды (25-30°C).
2. Оставить на 10-20 минут чтобы появилась пенка.
3. Добавить в сусло и перемешать при комнатной температуре.

Упаковка 10 грамм на 30-50 литров сусла

• на 50 литров сусла (на вино)
• на 30 литров сусла (если планируется брага для перегонки)