- Модель:Концентрат ячменно-солодовый (виски)
- Артикул:00-00000499
- Доступно:Нет в наличии0
Концентрат для приготовления домашнего приготовления виски и других крепких напитков.
Рекомендации
Для производства светлого солодового виски необходимо:
680 грамм ячменно-солодового экстракта довести горячей водой до объема 5 л,охладить до температуры 28-32оС.
Добавить 5 -7 г сухих дрожжей, сбраживать в теплом месте 5-6 дней.
Затем снять с осадка дрожжей и направить продукт на перегонку.
Отгонять при температуре 70ºС-78ºС. Выдержать в дубовой бочке.
Либо следовать рекомендациям указанным на специализированных дрожах