- Модель:Концентрат односолодовый ВИСКИ ячменный 5 кг
- Артикул:00-00002289
- Доступно:9 шт.
Односолодовый Виски (Scotch whisky)— вид виски, производимый в Шотландии из одного вида солода, ячмень. Обладающий насыщенным цветом и долгим послевкусием.
Концентрат Односолодового Виски. Изготавливается 100% из ячменя. Густая непрозрачная жидкость. Обладает повышенной плотностью по Сухим веществам 80% в отличии от пивного концентрата и проходит другую затирку, что позволяет получить максимальный результат по сбраживанию и в итоге на выходе по количеству дистиллята.
Концентрат избавит вас от сложной и затратной по времени процедуры приготовления сусла, после восстановления концентрата водой нет ни какой разницы с свеже-затертым. Вы получите такой-же благородный напиток без потери качества.
Дозировки.
1.Развести содержимое канистры в 19 л теплой воды и внести вискарные дрожжи. Дожаться окончания брожения. Выход +/- 4л
2..Развести содержимое канистры в 25 л теплой воды,добавить сахар или дектрозу (не более 4 кг) и внести вискарные дрожжи. Дожаться окончания брожения. Выход +/- 8л
3.Произвести двойную дистилляцию согласно инструкции вашего аппарата.
4. Разбавляем по вкусу, употребляем в "белом" виде либо настаиваем в дубовой бочке или на щепе.