• Рейтинг:
  • Модель:
    Дрожжи SafSpirit М-1 (MALT), банка 10 гр.
  • Артикул:
    00-00001587
  • Доступно:
    6 шт.
140.00 р.
Есть в наличии

Обеспечивают деликатную ферментацию сусла с повышенным содержанием фенола. Идеально подходят для производства шотландского виски, брожения солодовых заторов по белой схеме, а затем по красной.

 Ингредиенты (состав)

 Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491
Инструкция по регидратации

 Регидратацию дрожжей осуществлять стерильной водой или суслом в соотношении 1:10 соответственно;

  • Оставить на 15 мин;
  • Аккуратно перемешать;
  • Задать в бродильную ёмкость.
     

Рекомендуемые дозировки

 50 г/100 л — 80 г/100 л 

Температура брожения

 20—32°C